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Ogni pianta ogni albero ha un suo nome e una sua funzione, a dirci che ogni giorno sulla terra c’è un miracolo che ci auita a vivere.


La Filosofia: Autentici Agricoltori


Non siamo viticoltori, olivicoltori o cerealicoltori ma semplicemente autentici agricoltori e da veri agricoltori continuiamo a rispettare i principi che hanno da secoli regolato il nostro lavoro:

I nostri Principi

Controlliamo tutta la filiera produttiva partendo rigorosamente dalle nostre terre, con solo i nostri uomini per garantire la genuinità di ogni nostro prodotto come se fosse destinato alla alimentazione delle persone a noi più care.

Diversifichiamo le nostre produzioni cercando di dimostrare la vocazione che questo territorio può esprimere, unendo i vecchi saperi del mondo contadino alla tecnologia e alla scienza più moderna, garantendo il lavoro per tutto l’anno ai nostri lavoratori date le molteplici esigenze che ogni produzione richiede, riducendo così i rischi insiti in una singola produzione e rispettando le regole della rotazione culturale così importante per il mantenimento della fertilità naturale della nostra terra.
Agricoltura a basso impatto ambientale puntando su 3 obiettivi fondamentali e imprescindibili:
  • Qualità organolettica immediatamente percepibile;
  • Sana alimentazione: produciamo nell’interesse della salute del consumatore e dei suoi figli;
  • Rispetto dell’ambiente: Amiamo la nostra terra, siamo rispettosi verso di lei, la consideriamo bene primario, necessario, irriproducibile, vulnerabile.  Non l’abbiamo ricevuta in eredità dai nostri genitori ma l’abbiamo presa in prestito da nostri figli.

 

Siamo una azienda ad energia solare. Il sole ci produce energia non solo per la vita delle nostre piante (grazie alla sintesi clorofilliana) ma anche per le nostre lavorazioni.

Nel 2011 abbiamo realizzato un impianto fotovoltaico da 300 kwp utilizzando solo i tetti dei nostri immobili aziendali. Siamo infatti completamente contrari all’installazione di impianti a terra. L’energia prodotta soddisfa ampiamente il fabbisogno di tutte le nostre produzioni e lavorazioni.

Checklist
Sarebbe per noi un piacere condividere la nostra Filosofia insieme a voi. 
PaperclipTrasparenza Aziendale
La nostra Cantina, Il nostro Frantoio ed il nostro Spaccio aziendale sono sempre aperti per accogliervi e farvi immergere nel nostro mondo agricolo.