Bianchello del Metauro – D.O.C

CAPSULA VERDE – 0,750 lt
9 January 2018

Vino bianco dal colore giallo pagliarino cristallino,fresco, piacevole, armonico a bassa gradazione alcolica.
Dal profumo di pesca, pera bianca e fiori bianchi.

Vitigno:
Bianchello 100%
Forma di allevamento:
cordone speronato.
Produzione e Vendemmia:
produzione media 4 kg a pianta – vendemmia prima
decade di settembre.
Vinificazione:
pressatura soffice delle uve intere, decantazione statica
freddo,vinificazione in bianco con fermentazioni a
temperatura controllata.
Abbinamenti e Servizio:
da tutto pasto con pesci e carni bianche.
Ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio 10°C
Bottiglia: 0,375 lt / 0,500 lt / 0,750 lt